QRコード
QRCODE
オーナーへメッセージ
アクセスカウンタ
読者登録
メールアドレスを入力して登録する事で、このブログの新着エントリーをメールでお届けいたします。解除は→こちら
現在の読者数 1人




和歌山の情報発信
ブログポータル

ログインはTOPページで
私も作ってみる


[PR] 和歌山情報ブログでチェックイコラブログ
[PR] 商品ページ1ページからリニューアル!!楽天ヤフーOK!現在キャンペーン



アメ玉ねぎ。

投稿日時 2009年06月08日 17:58Comments(0)
地味だけど、家のカレーには欠かせないブツです★
玉ねぎを弱火で炒めたまねぎを1/10くらいまで小さくなるまで炒めます。
ここまで炒めると玉ねぎの旨味が出て、なんとも言えない旨味と甘みが出ます。
注)焦がさないで下さい。
アメ玉ねぎ。
この玉ねぎ、万能ですよーハンバーグやコロッケ、オニオンスープ...etc
時間有る方は試して下さい。冷凍保存も可です。
アメ玉ねぎ。
たまねぎ20個分のエキス。
これがまた何とも言えない凝縮エキスicon06

カレーに入れると更に美味しくなります★ik_29
これでオニオンスープを作ると格別に美味しくなります★
これは捨てないで!!!

以上、地味ですが隠し味の王道、アメ玉ねぎでしたー。



上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。