渡り蟹のパスタやばす!
昨日は藤戸台でお馴染みの魚屋さん PHAT-Kが渡り蟹を持って来てくれた!
今、市場では渡り蟹の取り合い争奪戦が繰り広げられてるみたいです。
なぜ?って聞いたら、身が沢山詰まってるからだってさ!
とりあえず、茹でて下ごしらえ。
このままでも美味しいでしょ!
でも、クリームパスタにしたかったのでパスタ(リングイネ)を買いに!
リングイネが無い、、、。
でも変わりに生パスタを購入!
こんな物が市場に出回ってるなんて知らなかった、、。
生パスタを茹でてる内にトマトソースが食べたくなる、、。
急遽変更で!
渡り蟹のトマトソース和えフェットチーネの完成☆
蟹の旨味が沢山!超美味かった。
残りのソースがもったいなくて、ソースに米を入れてリゾット風へ、、。
最後まで渡り蟹のトマトソースを堪能したものの、食い過ぎて苦しかった昨日のまかない。
藤戸台の奥様!車で移動販売してる魚屋さん、間違いなく新鮮な物を扱ってますよー!
ぜひ買ってあげて下さい。スーパーで売ってる魚とか食べれなくなりますよきっと。
今、市場では渡り蟹の取り合い争奪戦が繰り広げられてるみたいです。
なぜ?って聞いたら、身が沢山詰まってるからだってさ!
とりあえず、茹でて下ごしらえ。
このままでも美味しいでしょ!
でも、クリームパスタにしたかったのでパスタ(リングイネ)を買いに!
リングイネが無い、、、。
でも変わりに生パスタを購入!
こんな物が市場に出回ってるなんて知らなかった、、。
生パスタを茹でてる内にトマトソースが食べたくなる、、。
急遽変更で!
渡り蟹のトマトソース和えフェットチーネの完成☆
蟹の旨味が沢山!超美味かった。
残りのソースがもったいなくて、ソースに米を入れてリゾット風へ、、。
最後まで渡り蟹のトマトソースを堪能したものの、食い過ぎて苦しかった昨日のまかない。
藤戸台の奥様!車で移動販売してる魚屋さん、間違いなく新鮮な物を扱ってますよー!
ぜひ買ってあげて下さい。スーパーで売ってる魚とか食べれなくなりますよきっと。
パンプキン チーズケーキ
ついにこの季節が近づいて来た。
この季節になると、パンプキン チーズケーキを焼いてます。
今月のお勧めケーキです。
¥450
今年もまた10月30日に和歌山 HALLOWEEN CIRCUITも開催されます。